Le Comptoir des Halles
bistrot de quartier, cuisine du marché
Carte du midi
Pour commencer
Oeuf mollet, crème de cressonVEMA9
Cresson de la Dombes, chapelure au beurre noisette
Terrine de campagneMA9
Cornichons maison, pain de campagne grillé
Poireaux vinaigretteVELO8
Noisettes torréfiées, moutarde à l'ancienne
Les plats
Quenelle de brochetMA19
Sauce Nantua, riz pilaf
Poitrine de cochon laquéeEP21
Purée de panais, jus au poivre long
Risotto d'orge perléVE18
Champignons de saison, vieux comté
Pavé de lieu jauneSG22
Fenouil confit, beurre blanc au citron
Pour finir
Tarte aux pralinesMALO8
La recette de la maison, crème d'Étrez
Faisselle de la fermeVELO7
Miel de châtaignier ou fruits rouges
VEvégétarienEPépicéSGsans glutenMAfait maisonLOproduit local
Les allergènes présents dans nos plats vous sont indiqués sur demande.
à jour le 2 août
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.